Fiorini.eat, Reggio Emilia

11:39



Fiorini.eat nasce a Reggio Emilia come pescheria, si è recentemente trasferito vicino alla piazza più bella del centro storico e si è trasformato: adesso è anche ristorante, aperto a pranzo e a cena. L'idea non è nuova (vedi qui) ma funziona eccome. Sabato sera, tavolo prenotato per due. Il primo impatto visivo non è dei migliori, un'unica sala con luci troppo chiare, arredi moderni, colori freddi; fortunatamente il nostro tavolo era al piano di sotto in una stanza più raccolta, intima.
In più un crostino al salmone offerto con un sorriso durante l'attesa e un prosecco rosé trovato sulla carta mi hanno fatta capitolare. Deliziosi i crudi per antipasto: gamberi rossi di Sicilia con bottarga, carpaccio di branzino con pomodorini ed erba cipollina, scampi crudi marinati all’arancia e tartare di tonno con granella di cavolfiore e noci. Un po' deludenti i tonnarelli con ragù di polpa di astice al profumo di arancia, scolati molto al dente e mal integrati con il condimento. Buono il cartoccio di filetto di rombo agli agrumi con capperi ed erba cipollina, servito con abbondante zucca al forno. A richiesta si possono scegliere pesci tra quelli esposti al banco e concordare la cottura al sale, al forno o alla griglia. Per concludere, si può approfittare di una discreta scelta di grappe e liquori italiani e whisky e di qualche classico dolce: ottima la torta al cioccolato con salsa di arancia. I sapori sono in generale piuttosto delicati e lievi, il pesce freschissimo e di alta qualità e l'atmosfera è perfetta per una serata piacevole. Il conto finale non è una sorpresa, il costo dei primi varia dai 12 € ai 18 € e i secondi si aggirano sui 15 €. Possibilità di ordinare pasta senza glutine. Per pranzo propongono una selezione di tre primi e tre secondi a 10 €, più contorni a buffet per 5 €. Prenotazione consigliata, specialmente nel weekend.

Costo: 35-40 €, vini a parte
Via Del Guazzatoio 5 C/D, Reggio Emilia
Tel. 0522-454771  
Chiuso la domenica e il lunedì.











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3 commenti

  1. Non posso non concordare sul fatto che Piazza Fontanesi sia la più bella di Reggio!
    Anche a me è piaciuto molto Fiorini.eat. Se proprio dovessi trovare un neo, avrei voluto che mi facessero scegliere il pesce dalla vetrina della pescheria.. sarebbe stato azzeccatissimo visto il tipo di locale.

    Marti

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  2. ...pesce crudo e dolce al cioccolato...
    che meraviglia!!!

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  3. Dico niente male come posticino! Un abbraccio e buon fine settimana

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