California Bakery, Milano

18:12

 
 
 
A Milano la prima California Bakery ha inaugurato nel 1996. 
17 anni fa, quando in Italia difficilmente si trovava un bar che facesse un cappuccino take away da bere per la strada, quando la colazione americana iniziava a diventare la moda che è adesso, e da noi si sgolosavano cupcakes colorati, chocolate chip cookies e gigantesche fette di cheesecake.
Adesso di posti del genere se ne trovano tanti, sempre di più. Questo rimane forse uno dei migliori, sicuramenti dei primi, che ha cominciato ad incuriosire con i suoi prodotti, i suoi bagels e i caffè americani bollenti.
 
Mi piace il profumo che c'è qui dentro, la luce, e poi il cartello "prendetevi il vostro tempo per ordinare". Senza fretta, insomma, il caffè al volo fermatevi a berlo da un'altra parte. 
Per quanto riguarda la colazione, la proposta è imbattibile. Viene fame solo a farvi l'elenco. Pancakes, macedonie di frutta di stagione, homemade croissant da farcire, scones (con il cioccolato e i mirtilli), french toast, brownies e muffins vari. Bevande classiche, foamy choco coffee, spremute di frutta fresca, smoothies, più una bella selezione di the.
 
 L'ultima volta invece ci sono stata per pranzo.
La ricerca di prodotti di alta qualità e di fornitori certificati è sempre stato uno dei manifesti di California Bakery, e sicuramente se ne paga il prezzo... Ma è anche vero che se non ordinate bevande o succhi e bevete acqua, ve la portano gratis (e la formula tap water da noi non è così diffusa come all'estero).
Quindi, acqua e cestino di pane serviti, menù alla mano: i burgers sono accompagnati da pane fatto in casa e verdure fresche, costano circa 11-20€.
Poi ci sono i sandwiches, le insalate e i bagels squisiti con farciture originali, se volete il contorno (patatine fritte, insalata, pannocchia, onion rings) dovrete ordinarlo a parte per 4.50€.
E poi le torte...NY Cheesecake, apple pie, tarte tatin, carrot cake e molte altre.
 
Pollice in su per: il free wifi, il servizio delivery per la zona (dalle 8 alle 18) e il take away (in deliziosi pacchettini ecologici).
Il sabato e la domenica il ritrovo è per il brunch.
 
 
*queste foto sono state scattate in via Larga 19 (zona Duomo, proprio dietro al Museo del Novecento), Milano
 
Costo: circa 15-20 € per il pranzo
 
Tutti gli altri loro indirizzi e le proposte che offrono qui sul sito:
 
 
 
  
 
 
 
 
  
 
  
 
 
 
  

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2 commenti

  1. lo conosco da anni....il più bello è in Piazza S.Eustorgio......

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    1. Ciao Maria! Non ci sono mai stata... Grazie del suggerimento, proverò! La zona è davvero molto bella ;-)

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